HÔTEL SOOKIE
DER COFFEE SHOP
Der Coffee Shop
Eingebettet hinter einem großen Fenster, das mit goldenen Buchstaben verziert ist, ist der Coffeeshop des Sookie Hotels zweifellos einer seiner besten Vorzüge.
Paris ist ein wenig schläfrig, was dieses Thema angeht, und kämpft damit, den Kaffeehunger seiner Einwohner und vorbeikommenden Besucher zu stillen. Bis es eröffnete und die Möglichkeit bot, den ganzen Tag über Kaffee zu kaufen.
Täglich von 7 Uhr bis 18.30 Uhr geöffnet.
Erholen Sie sich den ganzen Tag
Im Sookie gibt es keine Zeit, um sich zu verwöhnen. Den ganzen Tag über heißen Sie verschiedene Bereiche willkommen, in denen Sie sich versammeln, ausruhen oder arbeiten können.
Vom Frühstück bis zum Mittagessen, vom Nachmittagssnack bis zum Aperitivo und zum Brunch (11h-15h) an jedem Wochenende öffnet der Coffeeshop des Sookie seine Türen in einer vibrierenden und herzlichen Atmosphäre. Unser all day long coffee shop bietet eine große Auswahl an süßen und herzhaften Gerichten zur Freude aller. Ob Avocado-Toast oder Schokoladen-Babka, Flat White oder Capuccino, naturbelassener Wein oder lokales Bier, jeder wird eine großzügige und pointierte Auswahl an lokalen und saisonalen Produkten entdecken.
Der Tag neigt sich dem Ende zu? Dann machen Sie es sich im kleinen Salon mit seiner großen Siena-Sitzbank gemütlich und wählen Sie aus unseren 1000 Jazz-, Funk- und Soul-Schallplatten aus, was Ihnen gefällt.
Haben Ihnen unsere Backwaren geschmeckt? Wir haben eine Auswahl unserer besten Produkte zum Mitnehmen!
Unser Frühstück
Schon am frühen Morgen, nachdem sie sich in einer schönen durchgehenden Suite gestreckt haben, gehen die Besucher hinunter in den Coffeeshop, um einen Espresso, einen Cortado oder einen Capuccino zu schlürfen. Das Frühstück, das jeden Morgen von 7 Uhr bis 14:30 Uhr "à la carte" oder als Formel serviert wird, ist zweifellos einer seiner besten Trümpfe. Unsere Formel umfasst einen frisch gepressten Saft, ein heißes Getränk, ein Gebäck oder Brot mit Butter und Marmelade, ein Gericht nach Wahl, das Sie zwischen Granola, einem Teller mit frischem Obst, Eiern vom Bauernhof oder dem Egg Benedict wählen können.
Alle Produkte werden sorgfältig ausgewählt, wobei kurze Wege bevorzugt, lokal bezogen und die Jahreszeiten beachtet werden.
Das beste Beispiel: der Kaffee auf der Sookie, der aus biologischem Anbau stammt, fair gehandelt wird und zu 90 % kohlenstofffrei ist. Er wird mit TOWT, einem alternativen und tugendhaften Transportunternehmen, unter Segeln ausgeliefert. Wer neugierig ist, kann sogar live mitverfolgen, wie der Kaffee auf dem Schoner transportiert wird.
